Le auto di NFS Carbon sono divise in 3 categorie: Importate, Modificate, Muscle. Ogni categoria è a sua volta suddivisa in 3 livelli, ognuno comprendente auto di diversa potenza: maggiore è il livello, maggiore sono le prestazioni dell'auto. Infine vanno distinte le auto completamente modificabili (Di serie), da quelle non modificabili (Bonus e Personalizzate).

Modificabili
Importate - Liv. 1	Importate - Liv. 2	Importate - Liv. 3
Modificate - Liv. 1	Modificate - Liv. 2	Modificate - Liv. 3
Muscle - Liv. 1	Muscle - Liv. 2	Muscle - Liv. 3
Non modificabili
Bonus		Personalizzate

Alfa Brera				Mercedes CLK 500

Aston Martin DB9		Jaguar XK		Lotus Elise
Mercedes SL65 AMG				Porsche Cayman S

Ford GT		Lamborghini Gallardo		Lamborghini Murcielago
Mercedes SLR McLaren				Porsche Carrera GT

Mazda 3 MPS		Mazda RX8		Nissan 240SX

Mazda RX7		Mitsubishi Eclipse GT		Renault Clio V6
		VolksWagen Golf R32

Mitsubishi Lancer Evolution IX MR-edition		Nissan 350Z		Nissan Skyline GTR
Subaru Impreza WRX STi				Toyota Supra

Chevrolet Camaro SS				Chrysler 300C SRT8

Dodge Charger SRT8		Dodge Charger R/T		Ford Mustang GT
		Vauxhall Monaro VXR

Dodge Challenger		Dodge Viper SRT10		Corvette Z06
Plymouth Hemi 'Cuda				Shelby GT 500

Dodge Challenger		Dodge Charger SRT8		Ford Mustang GT
Lamborghini Gallardo		Lamborghini Murcielago		Mazda RX8
Mercedes-Benz SL65 AMG		Nissan 240SX		Nissan 350Z
Nissan Skyline GTR		Porsche Carrera GT		Shelby GT500
		Subaru Impreza

Audi LeMans Quattro		Audi LeMans Quattro		BMW M3 GTR
Chevrolet Camaro		Chevrolet Camaro		Chevrolet Chevelle SS
Chevrolet Chevelle SS		Dodge Charger R/T		Koenigsegg CCX
Koenigsegg CCX		Lamborghini Murcielago LP640		Lamborghini Murcielago LP640
Mazda RX7		Palmont FD1		Palmont PD1
		Palmont PD2